КРЫЛЫШКИ КАК В kfc (ингредиенты в описании к видео)

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 Ингредиенты: Крылья куриные — 1 кг Яйцо куриное — 4 шт Мука (для обваливания) — 2 стак. Хлопья кукурузные (без сахара, я брала "Хит") — 1 пач. Соль — 1,5 ст. л. Перец черный, чили — по вкусу Специи (для курицы) — 1 ст. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Масло растительное (для жарки) ⠀ Крылышко режем на три части. Самую мелкую выбрасываем. Остальные складываем в миску, посыпаем солью, специями (я беру Kamis для курицы), вливаем уксус, хорошо перемешиваем и ставим на полчасика в холодильник. Затем, хорошенько посыпаем черным и красным перцем, и оставляем на столе. Пока крылышки набирают остроты, подготовим продукты для обваливания. Хлопья нужно поломать в крошку среднего размера (если будет слишком мелко - уже не то, тогда больше будет похоже на наггетсы). Я мну их в пакете, чтобы не рассыпались. Высыпаем в миску. В другой миске немного взбиваем яйца. В третью насыпаем муку. Итак. Разогреваем масло (его нужно много, но не обязательно фритюр, у меня ушло около 400мл) до закипания. Части крылышек обмакиваем сначала