Ленивые мини-пиццы (ингредиенты в описании видео)

Колбаса или сосиски - 250 гр Помидор - 1 шт Перец болгарский- 1 шт ( у автора перец двух цветов, так красивее) Яйцо - 1 шт Сыр - 200 гр Соль - 1 ч л, у автора приправка с солью Сода - пол ч л Кефир 3.2% - 300 мл Мука ~ 200-220 гр Приправки и зелень Растительное масло для жарки _ ⠀ Приготовление: ⠀ ‍Смешиваем яйца, кефир, соль, муку, соду. Тесто должно получиться как на оладьи. ⠀ ‍Далее добавляем все остальные ингредиенты: перец, помидор, колбасу, сыр, зелень. Хорошо перемешиваем. ⠀ ‍Обжариваем на сковороде, с двух сторон, до золотистой корочки.