Мини-пиццы (ингредиенты в описании видео) HD

Тесто: Молоко-300мл Дрожжи-1.5ч.л Соль-1ст.л(без горки) Сахар-1ч.л Подсолнечное масло-80мл Яйцо-1шт Мука-550-600г Для смазывания булочек: Мёд-1ст.л Вода-50мл Кунжут Начинка: Сыр Моцарелла Колбаса Помидоры Острый перец по желанию. В теплое молоко добавить дрожжи,сахар,соль, яйцо,подсолнечное масло,перемешать,просеять муку и замесить мягкое тесто, добавить подсолнечное масло и вымешивать тесто ещё 3-5 мин.Накрыть пищевой пленкой,полотенцем и убрать в теплое место подходить. Подготовить начинку,я все нарезала кубиком. И ещё нужно подготовить водичку с мёдом,будем окунать шарики теста (не будет сладкая выпечка ) Тесто разделить на равные части (у меня получилось 14 шариков теста по 75г). Сформировали из теста шарики,окунаем в медовую водичку,а затем в кунжут.Выложить шарики на противень(противень застелить пергаментом),накрыть шарики пищевой плёнкой и полотенцем,дать немного тесту подойди.Затем стаканом в центре делаем лунку.Выложить в середину начинку,сыр.Выпекать примерно 20-25 минут при t 180.