ПИЦЦА "МАРГАРИТА" Хозяйка большого дома | Рецепты и советы

✅ Соус Маринара ✅ Сыр Моцарелла, Гауда, Российский 300 г Тесто: ✅ 220 мл воды ✅ 5 г дрожжей сухих ✅ 1 ч.л сахара ✅ 1/2 ч.л. соли ✅ 2 ст.л оливкового масла ✅ 400 г муки Приготовление: Замесить тесто, выложить на стол и тщательно вымесить пока оно не станет эластичным. Растягивайте и сворачивайте тесто при вымешивании. Затем положите в миску и накройте. Оставьте тесто на 2-2,5 часа. Поделите на 2 равные части, раскатайте тонкий круг, смажьте соусом и выложите начинку. Духовку разогрейте заранее за 30 мин. до 250С. Если у Вас нет пекарского камня, то переверните противень верх ногами, постелите пергамент и на него положите пиццу.