Пицца "Жульен" (ингредиенты указаны в описании видео)

Тесто: мука пшеничная - 300г. сухие дрожжи - 7г. соль - 1/2 ч.л. Растительное масло - 30 мл. Вода - 170 мл. Начинка: Шампиньоны - 400г. Лук - 1 шт. Соль, черный перец по вкусу Сливки - 100 мл. Сыр моцарелла для пиццы - 150г. Приготовление: Соединяем ингредиенты и замешиваем тесто. В миксере или руками, не менее 10-15 минут. Отправляем в теплое место для подъема. Далее готовим начинку. Обжариваем грибы и репчатый лук, добавляем соль, черный перец по вкусу. Добавляем сливки, через минуту снимаем с огня. Формируем пиццу руками. Из этого количества получится пицца на толстом тесте или две на тонком. Выкладываем начинку, посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку 240-250С на 10-15 минут на самый нижний уровень духовки. Пицца получается безумно вкусной. Советую приготовить☺️ Приятного аппетита!