Постные ПИРОЖКИ! Потрясающее ТЕСТО - ТОНКОЕ как лист бумаги! Слоеные пирожки с капустой в духовке
Потрясающее тесто! Одно удовольствие с ним работать, очень легко раскатывается в тончайший лист, не липнет. В готовом виде пирожки очень слоеные, тесто тоненькое как лист бумаги, очень вкусно! А готовится проще простого! Такие пирожки можно приготовить в пост, так как тесто на воде БЕЗ яиц, молока и других молочных продуктов. ******************************************************************** Instagram: https://www.instagram.com/alina_foodee/ Нажимайте на колокольчик , чтобы получать уведомления о новых видео. Донат: https://donatepay.ru/don/426750 ******************************************************************** Чтобы приготовить слоеные пирожки с тушеной капустой: Тесто: Вода – 120 г Растительное масло – 70 г Мука – 230-240 г Соль – 0,5 ч.л. Сахар – 0,5 ч.л. Начинка: Капуста – 500 г Морковь – 1 шт. (небольшая) Лук – 1 шт. (небольшая) Томатная паста – 1 ст.л. Соль, черный перец по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Для смазывания: 1 желток + 1 ч.л. молока 1. Воду, смешать с растительным маслом, добавить соль, сахар. Добавить муку, замесить мягкое тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить отдыхать на 10-15 минут. 2. Лук нарезать на четвертинки, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать. 3. Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, обжарить 1-2 минуты, добавить капусту, перемешать, залить немного воды. Накрыть крышкой и тушить 15-30 минут на маленьком огне, периодически перемешивая. За 5 минут до готовности добавить соль, черный молотый перец и лавровый лист. Готовой тушеной капусте дать полностью остыть. 4. Тесто разделить на 16 частей. Раскатать тесто очень тонко, выложить начинку, сформировать трубочку. 5. Трубочки выложить на пергамент, смазать желтком с молоком. 6. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Пирожки готовы! Очень-очень вкусные! #пирожки #трубочки #пирожкискапустой #пирожкивдуховке #пост **********Плейлисты************** ▶️Закуски к фильму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CNnN1wIrdANRmQuSp1A_mw ▶️ Бургеры, пицца: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3BVOtPDXsPRjXgjpqMbEiZO ▶️ Лепешки, лаваш: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3D3tz9ZsC2YnxmhQScCVog5 ▶️ Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DHQqkYHuAckPeGtBh-F6uQ ▶️ Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AzIPWpb_6zDC_A7ncKZblp ▶️ Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AfGTmqC3qCPD99mvQL8CMW&disable_polymer=true ▶️ Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3ADJs1ei8yu3IDZBWaeqGMO ▶️ Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AkWWjHTAy46qqNX_j6uw7P ▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7 ▶️ Соусы и маринады: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AXDo8g4U8pQtATUaJTYbuq ▶️ Рецепты домашнего майонеза: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3
Похожие видео
Показать еще