Гата. Рецепт из меню Нор Баязет
Гата (армянское - գաթա) распространённое армянское национальное кондитерское изделие, представляющее выпечку из слоёного теста, замешанного на кисломолочном продукте мацун. Подробное описание рецепта смотрите по ссылке https://ресторанычелябинска.рф/нор-баязет