Гусь в духовке. Как приготовить.

Гусь в фольге. Как быстро приготовить праздничного гуся. Гусь до 5 кг. Чеснок 5 зубчиков. Лимон 0,5 шт Мандарин 2 шт. Эстрагон 1 ч.л. Мед 1 ст ложка или заменить вареньем как у меня. Приготовление гуся в фольге. Разделать гуся на порционные куски и снять кожу. Уложить в подходящую форму. Приготовить из всех специй маринад. Мясо посолить, покрыть маринадом. Подержать 1-2часа в холодильнике. Запекать до 1,5 часа при 190-200. #айдаповарИгорь #гусьвдуховке #гусьвфольге