Хрустящая КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ со свеклой

Рецепт: у меня было капусты, в чистом видео 4 кг 500 гр я имею ввиду-кочерыжку уже удалила Маринад: на 1 литр 2 ст.л. сахара 2 ст.л. соли 30 мл уксус 9% лавровый лист 3-4 шт кориандр семена 1 ч.л. острый перец 3 шт перец горошком 1 ч.л. семена укропа 1 ч.л. морковь 300 гр свекла 500 гр чеснок 1 головка Я залила кипящим маринадом Готова через 3 дня