Томат на зиму без уксуса и без стерилизации / Домашний томат в бутылке / Заготовка томата на зиму

️Сегодня закрываю домашний томат в бутылках на зиму без уксуса и без стерилизации. Такую заготовку томата на зиму закрываю каждый год. Это удобно и практично. Хранятся такие бутылки дома при комнатной температуре и места занимают меньше, чем банки. Беру 4 кг спелых помидоров и 2 кг сладких болгарских перцев. Для более насыщенного цвета томата возьмите красный перец. У томата удалите зеленую сердцевину, разрежьте на части и перекрутите на мясорубке или в блендере. У перца также удалите сердцевину, перегородки, семечки и порежьте его на небольшие кусочки. Перец также перекрутите на мясорубке или в блендере. Сложите перекрученные помидоры и перец в кастрюлю, добавьте соль, сахар и специи и поставьте на огонь. Доведите томат до закипания, кипятите 20 минут, а затем разлейте по вымытым и стерилизованным бутылкам. Закройте стерилизованными крышками. Оставьте томат до полного остывания, а затем уберите на хранение. ⤵️Ингредиенты: помидоры - 4 кг болгарский перец - 2 кг соль - 0,5 ст.ложки на каждый литр (примерно 15 гр) сахар - 0,5 ст. ложки на каждый литр (примерно 10 гр) специи - по вкусу (можно добавить черный молотый перец, красный молотый перец, горький стручковый перец, смесь перцев или другие специи по вашему вкусу) Ссылка на мой канал: https://www.youtube.com/c/ТалантливаяМАМА Я в Инстаграм: https://www.instagram.com/olga_talented_mom/ Я пользуюсь EPN кэшбэк: https://goo-gl.ru/4XJq ПО КОММЕРЧЕСКИМ ПРЕДЛОЖЕНИЯМ пишите на почту: olga-talented-mom@yandex.ru Помощь каналу: Если хотите помочь моему каналу в развитии, милости просим, вот номер карты: 4817 7601 9775 4439 средства пойдут на приобретение продуктов и товаров для обзоров и рецептов ======================================== #томат #томатназиму #домашнийтомат #помидоры #консервация #заготовки #помидорыбезуксуса #закруткиназиму #маринованныепомидоры #консервацияовощей #овощиназиму #консервацияпомидоров #рецепты ======================================== Ссылки на мои новые видеорецепты: Квашеные Огурцы на зиму как из бочки/Соленые Огурцы без уксуса и без стерилизации/Как квасить огурцы https://youtu.be/2d5--j53240 Малосольные Помидоры и Огурцы без рассола / Малосольные овощи сухим посолом с зеленью и чесноком https://youtu.be/RXfqoFXL8As Супервкусные Маринованные Кабачки как Грибы на Зиму / Салат из острых кабачков с зеленью и специями https://youtu.be/_pxwzEqDIL8 ======================================== Ссылки на плейлисты: LARISSA ART BEACH 5* ТУРЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ_8GLG966Ms5-etw-tUCGE_ VIKING STAR & SPA 5 * ТУРЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ-BC5VRzCvslPkrMZnpxYSs SENZA INOVA BEACH HOTEL 4 * ТУРЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ8FeK-OcSbJYWCvjSiFMQkC ФИКС ПРАЙС | ОБЗОРЫ | ПОКУПКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ94_SGGfcetF2ALnNPZzflz СВЕТОФОР / ЗАКУПКИ В МАГАЗИНЕ СВЕТОФОР https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37