ПОМИДОРЫ На Зиму Без Уксуса и Без Стерилизации: Томаты в СОБСТВЕННОМ СОКУ / ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ

Всем привет! Сегодня предлагаю вкусный рецепт консервированных помидоров в собственном соку (помидоры в томатном соке). Плюс этого рецепта в том, что консервируются помидоры без долгой и утомительной стерилизации, что очень сильно упрощает весь процесс. К тому же, такую заготовку можно давать даже маленьким детям, т.к. здесь не используется уксус и кислота. Получается двойная польза — помидоры можно с удовольствием съесть, а вкуснейший домашний томатный сок выпить. ✏ ИНГРЕДИЕНТЫ На 1 литровую банку: 600-700 г плотных помидоров для укладки в банку 700-800 г спелых помидоров для сока На 1 литр томатного сока: 1 ст.л. соли без горки 1 ст.л. сахара без горки (или по вкусу)