Готовим мясо бобра. HD

На сайте www.555hf.tv (интернет-телевидение) Вы можете посмотреть эту передачу полностью онлайн бесплатно. Смотрите программу передач на текущие сутки. Мясо бобра любили католические священники, его кушали даже в пост, аргументируя тем, что бобер живет в воде, а его хвост похож на рыбий -- чешуйчатый. Мясо бобра после приготовления имеет специфический привкус, который поймет не каждый человек. Также важно, разделывая бобровую тушку, не задеть бобровую струю -- железу внутренней секреции, которую, кстати, очень активно используют в приготовлении медицинских средств и духов. Если она была задета при разделке, то мясо потеряет нежность и мягкость и покажется жестким и невкусным.