Бобровая река. Приготовили суп из яблок в курином бульоне. HD
Снова отправились на реку, где бобры делают плотины. Решили попробовать, а какой же он на вкус, этот знаменитый Суп из яблок в курином бульоне? Ну и приятный бонус, рецепт приготовления мяса свинины: Обжариваем сало, что бы выплавить жир. В этом жире и жарим мясо. Никакой воды! Только свиной жир и мясо. Свиной жир можно заменить на подсолнечное масло. Будьте внимательны! Свиной жир просаливается и при остывании всю соль отдаёт в мясо! После того как приготовите, нужно сразу вынимать мясо, иначе оно просаливается дальше. Первый кусок мяса был не досолен, второй пересолен. Жир выталкивает из себя соль. Такой проблемы с подсолнечным маслом не возникает. 0:00 Вступление 1:14 Секрет розжига костра 2:37 Варим суп Яблоки в курином бульоне 4:28 Дегустация супа Яблоки в курином бульоне 7:23 Готовим свинину в казане
Похожие видео
Показать еще