Греческий салат с пекинской капустой
весь плейлист: http://www.youtube.com/playlist?list=PL00mPzJaSfhzsgOHhoaStes2o9aODvIpw Если вы никогда не пробовали греческий салат с пекинской капустой, давно пора это сделать. Пусть это и не совсем "традиционный" рецепт, но блюдо получается очень вкусное, поверьте! Описание приготовления: Помимо своей удивительной хрусткости и приятного вкуса, прекрасно оттеняющего другие овощи, пекинская капуста еще и очень полезна - например, аскорбиновой кислоты в ней в 4—5 раза больше, чем в листьях салата. Так что я смело заменяю их именно пекинской капустой - не менее вкусной, но куда более полезной для организма. Пекинка хороша во многих салатах, но греческий с ней - просто объедение! Он полностью меняет свою структуру, становится более хрустящим, объемным, ярким. Много раз угощала своих гостей блюдом, приготовленным по простому рецепту греческого салат с пекинской капустой, и никто еще не ушел обиженным. Надеюсь, понравится и вам! Ингредиенты: Фета — 200 Грамм Капуста пекинская — 300 Грамм Помидоры — 4-5 Штук Огурцы — 2-3 Штук Маслины — 20-25 Штук Лук репчатый — 1 Штука Лимон — 0,5 Штуки Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Орегано сушеный — По вкусу Перец сладкий — 1 Штука Количество порций: 3 http://www.youtube.com/channel/UCeXIFIUcJYX6BLpFk911ElA https://www.youtube.com/watch?v=4nr5tcQV94E Композиция "Go Not Gently" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://audionautix.com/