Сливочная Кесадилья (https://vk.com/public186004641)
Куриная грудка Томаты в собственном соку Лук репчатый Греческий йогурт Лепешка/лаваш Сыр ⠀ Для гуакамоле: Авокадо Лайм Помидор Красный лук Кинза ⠀ Курицу мелко режем. Добавляем специи. (У меня соль, перец, сухой чеснок, копченая паприка. На разогретую сковороду без добавления масла кладём лук и быстро обжариваем. Добавляем курицу и жарим до готовности. Затем вливаем томаты и добавляем 1-2 ложки греческого йогурта Оставляем томиться без крышки, чтобы ушла лишняя влага ⠀ Гуакамоле ⠀ давим вилкой, добавляем сок лайма, мелко нарезанный помидор, красный лук, специи, кинзу. Я ещё добавляю #tabasco ⠀ Разогреваем гриль сковороду, выкладываем лепешку, начинку, посыпаем сыром, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты до румяных полосочек .
Похожие видео
Показать еще