ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ

Лечо из кабачков.Вкусная заготовка на зиму. ИНГРЕДИЕНТЫ: (стакан используется 250 граммовый) - 3 кг кабачков; - 5 шт. сладкого перца; - 1-2 шт. горького перца; - 2 гол. чеснока; - 1 ст. сахара; - 1 ст. растительного масла; - 0,5 ст. уксуса 9%-го; - 400-500 г томатной пасты; - 2 ст.л. соли. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Спасибо за просмотр! Из комментов: - За 40 минут получится каша. Особенно если кабачки молодые. -После закипания тушить минут 15 (чтобы кабачки были немного твердыми). Этот рецепт не для молодых кабачков Иначе каша. А так рецепт очень старый и вкуснятина получается. #КабачкиИПатиссоны #СалатыЗимние закуски лечо #ЗаготовкиИКонсервация #НаЗиму #впрок #солонина #СоленьяИМаринады #перцы #остренькое