housewife_hack - Вкусный ужин с тушенкой

Хозяйкины Хитрости | Рецепт Ингредиенты: Картошка - 4-5 шт (больших) Тушенка - 1 большая банка (здесь говяжья, можно любую) Лук - 1 шт Кетчуп «Лечо» или другой - немного (или 1 ст л томатной пасты) Маринованные огурчики - 1 большой или 2 небольших Соль/специи - по вкусу Зелень - любая Вода 100 мл Приготовление: 1)Картошку нарезаем на брусочки/соломку. Даём высохнуть. Затем обжариваем со всех сторон до готовности на жире от тушенки (если жира мало, то добавьте немного растительного масла). Жарим на среднем огне без крышки. 2)Готовую Картошку убираем и на этой же сковороде обжариваем лук 2-3 мин. Затем добавляем кетчуп или томатную пасту, маринованные огурчики, перемешиваем и обжариваем 3-4 мин. 3)Добавляем тушенку, картошку, соль/специи, воду 4)Перемешиваем и тушим 10-15 мин под крышкой 5)По готовности посыпаем зеленью