Шоколадный ганаш HD
Ганаше (Ganache) или шоколадный ганаш ♥️. ✅Ганаш – это нежный французский крем, приготовленный на основе шоколада и сливок. Кипящие сливки вмешиваются в шоколад, и полученная смесь помешивается пока не станет бархатисто гладкой. Ганаш может быть только шоколадным или с добавлением ароматных наполнителей. -Для чего? ✔В качестве глазури для пирожных, начинки тортов, основы под мастику. ✔Для создания трюфелей, начинки пралине, пирожных. ✔Украшения тортов и легких муссов. ✅Ганаш может быть разным по консистенции: густым или жидким. ✅В нашем магазине в наличии сухой премикс для шоколадного ганаша, что позволит сделать французский крем без особых усилий! ✅Также вы можете приготовить шоколадный ганаш самостоятельно - в нашем магазине представлен шоколад и сливки 33%.
Похожие видео
Показать еще