Теплый картофельный салат с красным луком и копченой грудинкой! Национальное блюдо немецкой кухни!

Сегодня делюсь одним из вариантов вкусного и довольно сытного теплого немецкого картофельного салата. Как правило, его готовят из молодого картофеля, но это сезонный продукт, поэтому в принципе, можно из любого, лишь бы у него была тонкая кожица, поскольку варят его вместе с кожурой. Подают салат преимущественно в теплом виде, хотя можно и в холодном, в качестве самостоятельного блюда, закуски или гарнира для шашлыков и различных блюд на гриле. Он просто идеален для пикников на свежем воздухе! Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита! Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes477 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes477EN ❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ: Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ САЛАТЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SI4rS5iP0FlZrYmhannTMS ▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QcPZUuw3LGQ6QB1oj_51bD ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR ▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq ▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If ▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf ▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ▶️ Грудинка в луковой шелухе ➫ https://youtu.be/AK4yWUOamdA ▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw ▶️ Маринованные огурцы, очень вкусные и хрустящие ➫ https://youtu.be/1EUBt3MWkj8 ▶️ 7 маринадов для вкуснейшего шашлыка ➫ https://youtu.be/OsiVMorKV6Q ▶️ 7 лучших маринадов для мяса курицы/индейки ➫ https://youtu.be/CuLmmEPkfbU ------- МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ: Индукционная плитка ➫ https://ya.cc/m/rVbSt Кастрюля ➫ https://ya.cc/m/s4469 Сковорода ➫ https://ya.cc/m/3C3Jkj ------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 800 г молодого картофеля • 1-2 ст.л. оливкового масла • 150 г бекона / грудинки / колбасы • 1 крупная красная луковица • 40-50 мл яблочного уксуса (лимонного сока) • 1 ст.л. Баварской / Дижонской горчицы • 1/2 ч.л. сахара • Черный перец по вкусу • Соль по вкусу • Зелень (зеленый лук, петрушка, кинза) ---