Тосканский Салат с Фенхелем, Апельсинами и Орешками || iCOOKGOOD on FOOD TV || Салаты HD

Как известно, тосканская кухня -- это крестьянская кухня. Правда, довольно уникальная. Вовсе не каждое народное блюдо становится национальным достоянием и частью современной высокой кухни, но жители Тосканы явно знают какой-то секрет. Натуральные ингредиенты, из которых готовятся легкие, питательные блюда -- визитная карточка тосканской кухни, которой регион обязан своей популярностью у туристов. Ингредиенты • Апельсин 1 шт • Красный лук 1 шт • Руккола 1 пучок • Стебель сельдерея 2 шт • Фенхель 1 шт • Грецкие орехи пригоршня • Оливковое масло 50 мл • Соль морская, розовый цельный перец по вкусу Приготовление: Очищаем апельсин от кожуры и разрезаем на сегменты. Лу нарезаем полукольцами и отправляем ненадолго в холодную воду. Сельдерей нарезаем длинной соломкой, листья рукколы добавляем к сельдерею (без черенков). Просушиваем лук и вместе с грецким орехом добавляем к овощам. Готовим заправку из оливкового масла, соли и перца. Заправляем салат. Приятного аппетита! --- Кулинарный канал Food TV - это видеоверсии лучших рецептов сайта iCookGood.ru Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах. Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества! Подписывайтесь на Food TV: http://goo.gl/x85tDz Присоединяйтесь на Facebook: https://www.facebook.com/cook.goood Дружите вКонтакте: https://vk.com/cook_good Следите за обновлениями в Instagram: https://www.instagram.com/cook_good/ Мы есть и в Google+: https://plus.google.com/104350952483285530009 --- WWW.GASTROLAB.TV Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле. Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня. GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!