Малюсенькие меренги || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка HD

Малюсенькие меренги || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка Ингредиенты: 100 г белка 200 г сахара 8 г ванильного сахара ¼ ч.л. лимонной кислоты При необходимости добавить краситель Приготовление: Отделить белки от желтков (желтки не понадобятся). В чашу стационарного миксера влить белки. Добавить ванильный сахар и лимонную кислоту. Взбивать на средней скорости, постепенно добавляя сахар (при необходимости добавить краситель). Продолжать взбивать до блестящей однородной и плотной консистенции. Выдавить меренги из кондитерского мешка на противень, выстланный пергаментом и сушить в духовке при 100*С около 2ух часов. Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах. Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества! Подписывайтесь на Food TV: http://goo.gl/x85tDz Присоединяйтесь на Facebook: https://www.facebook.com/cook.goood Дружите вКонтакте: https://vk.com/cook_good Следите за обновлениями в Instagram: https://www.instagram.com/cook_good/ Мы есть и в Google+: https://plus.google.com/104350952483285530009 --- GASTROLAB.TV Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле. Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня. GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!