Картофельная запеканка с фаршем (ингредиенты указаны в описании видео) HD
Фарш 400 гр. Картофель 8 шт. Сыр 70 гр. Кетчуп (у меня домашний) 1 ст.л. Сметана 2 ст.л. Соль, паприку и приправу для мяса по вкусу В фарш добавляем приправы, немного отбиваем и хорошо перемешиваем. Картофель чистим и нарезаем кольцами толщиной 2-3 мм. Форму смазываем подсолнечным маслом. Картофель выкладываем как на видео. Из фарша формируем котлетки, выкладываем на картофель. И заполняем все свободное место остальным картофелем. В тарелке смешиваем кетчуп со сметаной и добавляем кипяток. Все хорошо перемешиваем, заливаем смесью наш картофель. Убираем в духовку до мягкости картофеля. За 5 минут до готовности посыпаем тёртым сыром. Приятного аппетита