Спагетти с соусом из баклажанов и мяса по рецепту от Дяди Вани HD

Ингредиенты на 4 порции: 1 банка Икры из баклажанов «По-балкански» ТМ Дядя Ваня 400 г спагетти 200–300 г любого фарша из мяса или птицы 2 ст. л. растительного масла соль, свежемолотый черный перец Способ приготовления: 1. Поставьте на сильный огонь кастрюлю с 3–4 л воды, доведите до бурного кипения, посолите, положите спагетти, перемешайте. Варите согласно инструкции на упаковке, время от времени перемешивая, не доварив 1 мин. 2. Одновременно в большом сотейнике или глубокой сковороде разогрейте масло, положите фарш и обжаривайте на сильном огне, перемешивая и разбивая образующиеся комки, пока фарш не изменит цвет, примерно 5 мин. 3. Выложите Икру из баклажанов «По-балкански» ТМ Дядя Ваня в сковороду с фаршем. В банку от икры влейте примерно на 2/3 воды, закройте крышкой, взболтайте. Вылейте воду в сковороду. Тщательно перемешайте, доведите до кипения и готовьте на слабом огне, помешивая, 5 мин. 4. Спагетти откиньте на дуршлаг и выложите в соус. Перемешайте, готовьте 1 мин. Приятного аппетита!