КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ - жми на название видео и смотри рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ: мука (300 г); дрожжи (1 пакетик); мягкое сливочное масло (50 г); тёплое молоко (150 мл); 1/2 ложка соли; картофельное пюре (300 г). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все гениальное просто. Отвариваем картофель, разминаем в пюре. Муку смешиваем с дрожжами, добавляем масло и молоко. Перемешиваем, солим и добавляем картофельное пюре. Тщательно замешиваем однородное тесто без комочков. Накрываем пленкой и убираем в тёплое место на 1,5 часа. Поднявшееся тесто проминаем и раскатываем в пласт, толщиной в полсантиметра. С помощью стакана или специальной формочки вырезаем из пласта кружочки (только не забудьте смазать края растительным маслом). Выкладываем на противень и выпекаем при 200 градусах 15 минут (до золотистой корочки).