Видео от НЯМКИ. МЯСНОЙ САЛАТ - жми на название видео и смотри рецепт(1)
• Говядина-200 гр. • Болгарский перец-1 шт. • Красный лук-1/2 шт. • Грецкие орехи. • Сванская соль, хмели-сунели. • Уксус-1 ст.л. • Растительное масло. • Кинза-1 пучок. • Красная фасоль-1 банка. ⠀ Говядину тонко нарезаем вдоль, хорошо отбиваем, и нарезаем на тонкой соломкой. Обжариваем на хорошо разогретом масле, добавляем соль и хмели сунели. ⠀ На сухой сковороде так же обжариваем промытые грецкие орехи, чтобы они раскрыли вкус, мелко нарезаем. ⠀ Болгарский перец и лук так же тонко нарезаем, кинзу тоже нарезаем, но не очень мелко. ⠀ Фасоль перекладываем в дуршлаг и промываем, даём стечь всей жидкости. ⠀ В миску кладём лук, наливаем уксус, перемешиваем. Далее смешиваем все ингредиенты, заправляем маслом и солим, перемешиваем. По желанию можно добавить ещё мелко нарезанный чеснок. ⠀ Такой салат украсит любой стол, его оценят даже самые заядлые гурманы.