Воздушное Тесто и новая начинка к нему. Что делать, чтобы пирожки (беляши) были 100% мягкими после?

Мягкое тесто, которое никогда не будет резиновым после остывания (это извечная проблема) приготовим сегодня. Из него получаются пышные жареные пирожки, вкусные беляши и даже пирожки в духовке! На примере пирожков с капустой покажу процесс приготовления и итог. Также сделаем интересную начинку из свежей капусты с куриной печенью! Рассказываю в процессе о свойствах теста, о нюансах приготовления начинки и о том, как сохранить пирожки максимально мягкими после остывания. Досмотрите до конца, в видео есть тонкости, которые помогут вам приготовить вкусные домашние пирожки с первого раза. Кстати, тесто для пирожков дрожжевое, но без яиц и еще обязательным ингредиентом является сода. Вкусных вам пирожков! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/ Оставьте комментарий и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! ✅ Ингр