МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ПАВЛОВА | торт десерт из безе с ягодами и сливочным кремом | рецепт Pavlova

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить очень вкусный и нежный торт рулет Павлова | рулет из меренги безе с ягодами и сливочным кремом | это нереально вкусно! СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Классический ТОРТ ДЕСЕРТ ПАВЛОВА - https://youtu.be/HY9Mf4kzFpI КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС - https://youtu.be/rhzKLJuzYUY _ ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 Торт: ▪️ 125 г коричневого сахара (я использовал кассонад) ▪️ 125 г сахарной пудры ▪️ 4 яичных белка ▪️ 30-50 г миндальных лепестков ▪️ ~ 200 г свежей ягоды (малина, клубника, голубика — у меня микс) ▪️ растопленный шоколад — по вкусу СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ ШАНТИЛЬИ: ▪️ 200 г сливок 35% ▪️ 40 г сахарной пудры ▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта или пасты ВНИМАНИЕ: учитывайте, что бытовые духовки работают у всех по-разному, поэтому время выпекания может слегка отличаться, но незначительно. готовый меренговый корж должен обрести жесткую корочку хрустящую корочку, которая должна пойти трещинками, а внутри корж должен всё еще остаться мягким и пластичным. ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ как приготовить вкусный и ярки