Киевский ТОРТ - ВКУСНЕЙШИЙ торт по ГОСТу. БЕЗЕ с орехами, крем ШАРЛОТТ - настоящее удовольствие. HD

Киевский торт - один из лучших тортов по ГОСТу. БЕЗЕ с орехами, крем ШАРЛОТТ - разве это не настоящее наслаждение? По-настоящему восхитительный и вкусный торт, готовьте обязательно. Приятного просмотра и аппетита. Думаете какой еще приготовить торт на праздник? Или хотите приготовить торт на день рождения - заходите в мой плейлист "ТОРТЫ" - https://www.youtube.com/playlist?list=PLRwytZnc3y5Q795efzWFPocZ_9VQZLaEB и выбирайте любимый торт на свой вкус. ДЕЛИТЕСЬ моими видео со своими ДРУЗЬЯМИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1xbI65ElHcse8KJ_BMQ1w Готовьте только вкусно и красиво, и по ПРОВЕРЕННЫМ рецептам с Натальей Горегляд. Пошаговый рецепт Киевского торта смотрите ниже... ------------------------------------------------------- Подписывайтесь и следите за новостями и backstage в моем Instagram - https://www.instagram.com/nhtastefood/ Хотите больше вкусных рецептов? Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1x... _ Нуждаетесь в качественных ФУД-ФОТОГРАФИЯХ? Мои контакты здесь: Instagram - https://www.instagram.com/natallia_ha... Facebook - https://www.facebook.com/natallia.har... Сайт - http://harahliad.by/ _ #NatalliaHarahliad #киевскийторт #вкусноикрасиво #рецепты #TasteFood #ГореглядНаталья #выпечка #торт #крем #cake #безе _ Рецепт Ореховый торт - https://youtu.be/vN-hp7y6q9M Рецепт торт Муравейник - https://youtu.be/7IPAJbz96fY Рецепт Торт Ленинградский - https://youtu.be/Ui1jt-qH9_Y ---------------------------------------------------- Рецепт Киевского торта (диаметр 18 см) Коржи (2 шт): 200 гр белков 180 гр орехов (кешью) 230 гр сахара щепотка лимонной кислоты 25 гр кукурузного крахмала 20 гр муки Крем Шарлотт: 150 гр молока 185 гр сахара 3 желтка 250 гр сливочного масла 10 гр какао Приготовление: 0:00 Начнем приготовление КИЕВСКОГО ТОРТА. 0:15 Коржи: подробите в крупную крошку орехи (180 гр). 0:24 Взбейте немного белки (200 гр), затем добавьте половину сахара (115 гр) и продолжайте взбивать. Так же добавьте щепотку лимонной кислоты и продолжайте взбивать до плотного состояния. 1:10 Смешайте вторую половину сахара (115 гр) с орехами, кукурузный крахмал (25 гр) и муку (20 гр). Затем добавьте половину к взбитой меренге и перемешайте. 1:46 Добавьте вторую половину и снова перемешайте. 2:00 Выложите немного смеси на противень для приготовления обсыпки боков торта. А остальное выложите в кольца (диаметр 18 см) поровну и разровняйте. 2:28 Выпекайте при 140 С 30 минут без конвекции, а затем еще 120 минут при 100 С. Оставьте коржи отдохнуть минимум на 12 часов. 3:54 Приготовим крем Шарлотт. Поставьте сотейник на плиту, налейте молоко (150 гр), засыпьте сахар (185 гр), добавьте 3 желтка и доведите до кипения постоянно помешивая на средней мощности плиты. 4:22 Процедите сироп через сито, закройте пищевой пленкой и поставьте остывать до комнатной температуры. 4:34 Взбейте сливочное масло (250 гр) до побеле