Киевский торт рецепт классический: безе, орехи, крем Шарлотт (ENG SUBs) HD

Как сделать Киевский торт? Шеф-кондитер Юрий Волков научит как испечь знаменитый киевский торт с коржами из воздушного орехового безе с прослойкой из сливочного крема Шарлотт. Много лет назад любой, кого судьба заносила в Киев, не мог себе позволить вернуться домой без оригинального круглого торта в круглой коробке с каштанами на крышке! Многие кондитерские комбинаты страны пытались испечь свой вариант торта “Киевский”, но повторить оригинальный торт из Киева никому не удавалось. Сегодня мы не можем купить “тот самый” торт из меренговых коржей с орехами и сливочным кремом. Но мы покажем вам, как испечь киевский торт в домашних условиях. Киевский торт рецепт классический - хрустящие коржи из воздушного безе с засахаренными орешками, легкий крем шарлотт и идеальная гармония вкуса делают Киевский торт совершенно непохожим на другие торты. Попробуйте приготовить Киевский торт по видеорецепту от шеф-кондитера Юрия Волкова и вы сами увидите, что он у вас получится именно таким, каким я помню его из детства! Никакие магазинные варианты Киевских тортов не идут ни в какое сравнение тортом по моему рецепту. ✔️✔️Рецепт настоящего Киевского торта ✔️Для коржа Орехи 150 г. Сахар 150 г. Белок 200 г. Сахар 50 г. Мука 50 г. ✔️Для крема Шарлотт Молоко 300 г. Желток 4 шт. Сгущеное молоко 100 г. Сахар 150 г. Масло сливочное 400 г. Какао 20 г. #ChocoYamma #VolkovChef #торт ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми - https://www.youtube.com/channel/UCzRzNaSfmCwG6wopE2Eafvw?sub_confirmation=1 Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями! ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮ Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: ➜ Telegram - https://t.me/pastryacademy ➜ Наш сайт - http://chocoyamma.com/ ➜ VKontakte - https://vk.com/chocoyamma/ ➜ Twitter - https://twitter.com/ChocoYamma/ ➜ Yandex Zen - https://zen.yandex.ru/chocoyamma ➜ Facebook - https://www.facebook.com/chocoyamm/ ➜ Instagram - https://www.instagram.com/chocoyamma/ ➜ Одноклассники - https://ok.ru/chocoyamma ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮ Мои миксеры здесь https://ali.ski/KnRWPU Мои блендеры здесь https://ali.ski/hE9sMC Мои силиконовые лопатки здесь https://ali.ski/IdnyQ0 Мои силиконовые коврики здесь https://ali.ski/2G1lsh Моя машинка для нарезания и чистки яблок здесь https://ali.ski/BhB09 Мои профессиональные ножи здесь https://ali.ski/EBIVaj Мой Су-вид (Sous vide) здесь https://ali.ski/9S6cb Мои терки и ножи для снятия цедры http://ali.ski/GXfqL ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮ Наш канал - https://www.youtube.com/channel/UCzRzNaSfmCwG6wopE2Eafvw Весь ролик здесь https://www.youtube.com/watch?v=93IroKIP2ro Весь плейлист здесь https://www.youtube.com/watch?v=qiuTgSelo7M&list=PLYycsgdqwN_IrYNLVM3RU0UbAzMS8i4V9 ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ Музыка в ролике We’ve Got Time by LiQWYD | https://www.instagram.com/liqwyd Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution 3.0 Unported Lice