РАГУ ПО- ГРЕЧЕСКИ"БРИАМ."

Этот замечательный традиционный рецепт греческой кухни - ярчайший пример того, как простейшие ингредиенты и минимум усилий превратят их в вкуснейшее блюдо! Бриам - традиционный греческий рецепт из запеченных овощей, без сомнения самое вкусное овощное рагу, которое вы когда-либо пробовали!Хрустящий и нежный картофель, сладкие, ароматные баклажаны и сочные цукини, со свежими травами, все это создает удивительный средиземноморский аромат душевного вегетарианского блюда. Овощи покрыты оливковым маслом, приправлены сладким луком и чесноком, а затем испечены до совершенства. Briam относится к категории греческих блюд под названием «Ладера», что означает греческие блюда, приготовленные только с оливковым маслом, без добавления другого жира. Поэтому, постарайтесь использовать хорошее оливковое масло высшего качества, оно, несомненно, добавит вкус! И еще один секрет, за 10 минут до готовности овощей, добавьте в рагу кусочки сыра фета и верните блюдо в духовку, сыр запечется, станет румяным, а овощи покроются хрустящей корочкой и останутся сочными внутри. Казалось бы, все так просто, но попробовав бриам вы убедитесь в богатстве вкусов этого красивого, полезного и очень вкусного блюда.---------------------------------------------------------------------------------------------------------Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/reci...Ингредиенты:- Баклажаны - 2-3 шт.- Сладкий болгарский перец - 2 шт.- Цуккини - 2 шт.- Картофель 5-6 шт.- Чеснок - 3 зубчика- Лук - 1 шт.- Свежая кинза, петрушка, орегано - 30 г.- Помидоры 6 шт.- Сыр фета 300 г.- Оливковое масло 80 мл.- Лавровый лист 3-4 шт.- Сушеный тимьян - 1 ч.ложка- Сушеный орегано, прованские травы - 1 ч.ложка- Соль и молотый перец по вкусу_Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/cha...Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - https://money.yandex.ru/to/... Спасибо!Ставьте лайки, делитесь с друзьями и комментируйте. Каждый день самые новые видео рецепты._Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru_Всегда Вкусно! в социальных сетях:Facebook - https://www.facebook.com/vs......Instagram - https://www.instagram.com/v......Telegram - https://t.me/vsegdavkusnoВконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotvОдноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv