Хрустящие огурчики с лимонной кислотой без стерилизации.

Хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов маринования огурцов. Огурчики получаются хрустящими и нет запаха уксуса. Я добавляю острый перец, но это только для любителей острых огурчиков. Сахара можно брать в 2 раза больше, если вам нравятся сладкие огурчики. Пробуйте маринад. ************************************** МАРИНАД НА 1 ЛИТР ВОДЫ ☑️СОЛЬ - 2 ст.л (мерные) или 2 полные столовые ложки обычные почти без верха. ☑️САХАР - 2 ст.л мерных ( или 4 ст.л, если хотите получить сладкие огурчики) Если обычная ст.л - то с маленьким верхом) ЛИМОННАЯ КИСЛОТА ☑️ В 1,5 литровую банку - 1 ч.л. без верха кислоты ☑️ В 1литровую банку - чуть больше 0.5 ч.л. кислоты. *************************************** На 1,5 литровую банку лимонной кислоты - 1 ч.л. (полная, но без верха) Лимонную кислоту можно добавлять в банку непосред