Ассорти на зиму! Хрустящие огурчики на зиму HD

Добрый день друзья ”Ассорти на зиму” Ингредиенты: Количество ингредиентов я брала на глаз Помидоры Огурцы-( берите твёрдые,свежие) Чеснок Болгарский перец Острый перец Лавровый лист Чёрный перец горошком, укроп Соль-2 - ст ложки на двух литровых банк Сахар-1 ст ложки Уксус-2 ч ложки 9% на двух литровых банках Листик хрена и листья смородины ------------------------------------------ Огурцы вымачиваем в холодной воде до 6 часов но не меньше трёх( обязательно).Помидоры моем в холодной воде и сушим.Далее все ингредиенты складываем в банки как показано на видео!Заливаем кипятком и оставим на 15-20 минут. Через 15-20 минут сливаем воду. Добавим соль сахар, уксус 2-ч ложки. сразу ставим в кипящую воду.Стерелизуем 10- 15 минут!( в глубокой кастрюле).Вы увидите пойдут маленькие пузырьки от дна.Хорошо закатываем ( не забудьте простерелизовать крышки)и прячем в тёплые одеяла пока банки не остынут!Не жалейте одеял,чем больше вы их укроете тем лучше! Если вы не опытны и боитесь что банки не усидят?Перед тем как закатать бросьте 1 таблетку ацетилсалициловой кислоты!Так же можно солить помидоры и огурцы отдельно. Девочки никогда не покупайте для солений йодированную соль.Не усидят!Обычную каменную соль покупайте! Приятного Аппетита❤️❤️❤️ Кому пригодиться рецепт дайте знать.И напишите какие ещё соленья вы хотели бы видеть в ленте