Не добавляю в ОКРОШКУ ни мясо, ни колбасу: даже мои мясоеды оценили, ТАК ВКУСНО! #Shorts HD

Окрошка с говядиной на квасе. Это короткая версия рецепта. Подробнее здесь https://www.youtube.com/watch?v=TcRckkdesk4 Вкусная овощная окрошка. В летнюю жару - то, что нужно. Рецепт: • Картофель (отварной) - 3 шт. • Яйца вареные - 2 шт. • Огурец - 2-3 шт. • Редис - 3-4 шт. • Кефир - 0,5 л • Сметана - 2-3 ст.л. • Зеленый горошек (консервированный) - 3-4 ст.л. • Щавель • Зеленый лук, укроп, петрушка • Вода минеральная газированная - 400-500 мл • Лимонная кислота • Соль