Пышные оладьи с шоколадной начинкой | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Хотите научиться готовить так и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG Сегодня предлагаю вам приготовить пышные оладьи, да не просто, а с шоколадной начинкой. Никаких дрожжей и магии, оладьи остаются пышными даже после приготовления) Итак, пышные оладьи с шоколадной начинкой. Ингредиенты: - Кефир 1% 500 мл. - Яйцо 1 шт. - Сахар 3 ст.л. - Соль 0,3 ч.л. - Сода пол ч.л. - Мука 400 г. - Плитка молочного шоколада. Важный момент! 1) Яйцо и кефир должны быть комнатной температуры. 2) Соду добавляем в муку, перемешиваем и обязательно просеиваем. 2) После того, как замесили тесто и дали ему настояться - нужно сразу жарить оладьи. Перемешивать тесто нельзя! Автор: spb denchik