Оладьи с зеленым луком HD

Очень простые и вкусные оладьи с зеленым луком. Их можно подать вместо хлеба к первым и вторым блюдам, взять с собой на природу или просто на перекус. Приготовление: В миску вылить кефир. Добавить соду, хорошо перемешать венчиком. Добавить яйцо и снова перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Муку смешать с солью, просеять ее и добавить к жидкой массе. Быстрыми движениями смешать венчиком сухие и жидкие ингредиенты. Добавить измельченный зеленый лук, снова перемешать. Хорошо нагреть сковороду, добавить растительное масло и сделать самый маленький огонь доступный на вашей плите. Выложить тесто на сковороду, оставляя расстояние между оладьями. Аккуратно перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны. Жарить именно на маленьком огне! Готовые оладьи переложить на тарелку, дать чуть остыть и можно подавать на стол, например просто со сметаной или сметанным соусом.