Вкусное меню на целый день (подборка №5) HD

1) Ленивые пирожки с яйцом и луком или оладьи: • мука – 500 г; • яйца – 3 шт.; • кефир – 500 мл; • подсолнечное масло – 2 ст.л.; • соль – 1 ч.л.; • сахар – 1 ч.л.; • сода – 1 ч.л. (неполная); Начинка: • яйца – 5 шт.; • зеленый лук – 1 пучок. 2) Грибной суп с плавленым сыром: • шампиньоны – 200 г, • лук – 100 г, • морковь – 100 г, • картофель – 300 г, • плавленый сыр – 90 г; • черный перец, соль по вкусу. 3) Тефтели в томатно-сметанном соусе: • свиной фарш – 800 г; • рис – 200 г; • лук – 200 г; • морковь – 150 г; • яйцо – 1 шт.; • соль – 1 ч. ложка; • черный перец по вкусу. Соус: • томатная паста – 2 ст. ложки; • сметана – 3 ст. ложки; • соль – 1 ч. ложка; • вода – 0,5 л; • растительное масло – 3 ст. ложки. 4) Скумбрия запеченная с овощами: • скумбрия – (600 г); • лук – 100 г; • морковь – 100 г; • черный перец, соль.