Готовим с PIT STOP | ОМЛЕТ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Яйца - 3 шт. Оливковое масло - 1 ст. л. Сливочное масло - 15 г Сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1) Яйца взбить в миске до однородной консистенции. 2) Поставить сковороду для омлета диаметром на сильный огонь. Добавить в сковороду оливковое масло. Когда от сковороды пойдет жар, положить сливочное масло. 3) Влить взбитые яйца и размешать их в сковороде круговыми движениями при помощи венчика. Когда смесь начнет заметно густеть, прекратить мешать и оставить омлет на 30 секунд в покое, чтобы он слегка схватился снизу. 4) Посыпать сыром.