Омлет с грибами и горячий шоколад

Обед безбрачия с Ильей Лазерсоном шампиньоныогурецпомидоры черрияйцо 3 штукисливкимукамолоко 250 миллилитровшоколад горький 50 граммовкрахмалсахарОмлет и горячий шоколад1Лук и шампиньоны нарезаем и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. ОбжариваемОмлет и горячий шоколад2Яйца разбиваем в миску, добавляем немного молока, сливок и 1 ч.л. мукиОмлет и горячий шоколад3Огурец и помидор нарезаем и выкладываем на тарелкуОмлет и горячий шоколад4Когда грибы с луком обжарятся, добавляем 1 ч.л.муки и прогреваем. Затем добавляем немного сливок. Солим. Размешиваем и даем прогретьсяОмлет и горячий шоколад5В разогретую сковородку с растительным маслом выливаем яичную смесь. Когда омлет схватиться снизу, выкладываем на одну половину грибы и закрываем омлет второй половинкойОмлет и горячий шоколад6Обжариваем с двух сторон и выкладываем на тарелку к овощамОмлет и горячий шоколад7Делаем горячий шоколад. В кастрюле разогреваем стакан молока. Шоколад натираем на терке и добавляем в молоко. Размешиваем, даем шоколаду растворитьсяОмлет и горячий шоколад8Добавляем немного сахара и разведенного в воде крахмала. Перемешиваем венчиком, даем прогреться. Разливаем в чашки.Приятного аппетита!