Плов (описание под видео)

Делюсь своим рецептом : Ингредиенты : Мясо говядины (на ваше усмотрение) Лук Морковь Чеснок Рис-2 стакана Кипяток Специи (по вкусу) Масло растительное Для начала отвариваем мясо до готовности. Далее добавляем растительное масло , лук, морковь. Всё хорошенько обжариваем. Затем заливаем кипятком и накрываем крышкой. Тушим. Как только вода испарится, закидываем промытый рис , распределяем. Заливаем кипятком , чтоб жидкость покрывала рис на 2-3см. Добавляем специи , соль,перец и чеснок. Перемешиваем. Даём закипеть воде , далее уменьшаем огонь и варим до готовности.