Афганский плов в афганском казане

Худеть можно просто и вкусно. Здоровое питание по ссылке, выбирай свой вкус. Регистрируйся и заказывай в любой город. http://ng.nlstar.com/share-cart/C0BNqM/ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/6220f8d10a0e78337d089c7c RUTUBE https://rutube.ru/channel/23759130/ Мой инстаграм: https://www.instagram.com/dmitry_makarov_1227 Афганский плов в афганском казане Ингредиенты: Мясо говядины 1 кг Рис длиннозернистый басмати 600-800 г зависит от качества и производителя! Морковь 1 кг Лук 600 г Чеснок 1 головка Масло растительное 150 мл Соль, специи Вода кипяток 400-600 мл. всё зависит от количества и сочности овощей!!! (при добавлении риса в казан, зирвак не должен покрывать рис!!!) Обжарить мясо 5-7 мин до золотистой корочки, добавить лук и обжарить еще 5 мин, добавить морковь, обжарить 5 мин, добавить соли, специи, чеснок, воду и тушим по закрытой крышкой 10 мин с момента закипания. Рис промыть на 4-5 раз, до прозрачности воды