Облепиховая Панакотта ПП | Больше рецептов в группе Десертомания

300 мл молока (лучше кокосового) или сливок 10% 10 г быстрорастворимого желатина 200 г замороженной облепихи 2 ст.л. мёда или подсластитель по вкусу 100 мл кипяченой воды ⠀ Как готовить: ♥️Желатин заливаем водой, даём набухнуть ♥️Ставим емкость с желатином в микроволновую печь на 1 мин – желатин должен полностью раствориться, но не кипеть! ♥️Облепиху также размораживаем в микроволновке ♥️Отжимаем сок через мелкое сито или марлю Нагреваем молоко (не кипятим) и растворяем в нем мёд ♥️Затем остужаем молоко до комнатной температуры, добавляем облепиховый сок и растворившийся желатин, тщательно размешиваем (для получения идеальной структуры без комочков). ♥️Разливаем массу по формочкам и в холодильник на 3-5 часов до полного застывания ♥️Украшаем нежную панакотту растопленным горьким шоколадом, свежими ягодами и мятой! Получается чудо полезный десерт) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Автор рецепта: yagnetinskaya Если понравилось видео - ставьте лайк и сохраняйте к себе!