ГАНАШ ДЛЯ РИСОВАНИЯ КРАСКАМИ | Больше рецептов в группе Десертомания

Мы в Instagram https://www.instagram.com/desertomaniya В этом видео будет рецепт стабильного, быстро застывающего ганаша, который выдерживает длительное время при комнатной температуре. Чем-то напоминает мастику ИНГРЕДИЕНТЫ Для торта весом около 2 кг ⠀ Белый шоколад - 200 г Айсинг - 150 г Сливки жирные (от 30%) - 100 г Какао-масло - 40 г Диоксид титана - 2-3 ч.л. ⠀ рецепт в комментариях ⠀ Спасибо за видео и рецепт кондитеру tarasevna_