САМЫЙ СЛАДКИЙ ПП-ДЕСЕРТ

Рецепт рассчитан на две порции, как на фото. Для первого слоя: ♦️Финики - 100 гр . ♦️Рисовые хлебцы (у меня круглые) - 1 шт. Для второго слоя: . ♦️Сливки от 15% - 100 мл ♦️Творог в брикетах (зернистый взбиваем в блендере) - 50 гр ♦️Желатин - пол. ч.л Для третьего слоя: . ♦️Абрикосовое варенье/джем/детское пюре (у меня варенье с сиропом топинамбура ) ♦️Овсяные хлопья для украшения 1️⃣ Финики отделяем от косточки и заливаем горячей водой на две минуты. 2️⃣Отжимаем финики от воды и кладем в блендер. Туда же добавляем рисовый хлебец. Перемалываем смесь до максимально однородного состояния. Все, первый слой готов. 3️⃣Выкладываем финики в кулинарное кольцо. Если его нет, то делаем самостоятельно. Для этого нужно взять пластиковый стаканчик из-под сметаны или десерта и отрезать нижнюю часть. Все, кулинарное кольцо готово. . 4️⃣ Для второго слоя смешиваем сливки и творог до однородной массы. Желатин растворяем согласно инструкции и добавляем в творожно-сливочную массу. Выливаем ее на первый слой и ставим в хол