Шоколадный ПП Тортик (https://vk.com/public185965732)

Ингредиенты на два маленьких коржа 10 см. Половина банана 40-50 грамм. Яйцо 1 шт С1. Мука рисовая 20 грамм(2 ст.л.). Какао натуральный не сладкий 10 грамм (1 ст.л.). Кефир 70-80 мл. 1%. Разрыхлитель 1/3 ч.л. Подсластитель по вкусу (у меня Эритрит со стевией). Ингредиенты для Крема: Мягкий творог (у меня Данон 0%). Подсластитель по вкусу. Ванилин по вкусу. Приготовление: Пюрируем банан . Добавляем кефир и яйцо. Смешиваем в отдельной посуде муку, какао, разрыхлитель и подсластитель. Соединяем обе смеси и тщательно перемешиваем до однородной массы. Делим тесто на две части и выпекаем два✌️ маленьких коржа (8-10 см) в микроволновой печи на максимальной мощности по 2 минуты каждый.