ПП ТОРТ 120ККАЛ , ЛИМОН-ЧЕРНИКА, БЕЗ САХАРА, БЕЗ ГЛЮТЕНА, ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ, ЗОЖ, ВКУСНО
Ингредиенты : D=14 см Бисквит: Яйцо - 3 шт Лимонная кислота - щепотка Мука рисовая - 50 г Молоко любое - 40 г ( у меня безлактозное , 1.8%) Разрыхлитель - 1 чл Сок и цедра половины лимона ( цедра по желанию) Заменитель сахара - 4 г ( 1 г =10 г сахара, 15 г кокосового сахара) Крем : в начинку и на выравнивание Мягкий творог - 340 г ( 0%) Сливочный сыр - 50 г Заменитель сахара - 4 г Конфитюр ; Черника ( замороженная) - 200г Заменитель сахара - 3 г Крахмал кукурузный - 1 стл ( развести 1 ст л воды) Крахмал можно заменить на 1 ст л пектина, тогда вода не нужна, всыпаем пектин дождиком с сахзамом и далее варим , как на видео Готовый торт 680 г КБЖУ на 100 г 120 ккал 9/ 4/ 13 Ссылка на подробный рецепт конфитюра ( в торт пойдет полпорции) https://www.youtube.com/watch?v=e2iViTm6t84 !!!! Если ваша форма другого диаметра: Ваша форма 16см --- умножаем количество каждого ингредиента на 1.3 Ваша форма 18 см---------умножаем количество каждого ингредиента на 1.65 Ваша форма 20 см---------умножаем количество каждого ингредиента на 2 Ваша форма 22 см---------умножаем количество каждого ингредиента на 2.5 Ваша форма 24 см---------умножаем количество каждого ингредиента на 3 Ваша форма 26 см---------умножаем количество каждого ингредиента на 3.5 Ваша форма 28 см---------умножаем количество каждого ингредиента на 4 Ваша форма 30 см---------умножаем количество каждого ингредиента на 4.6