СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ HD

Потрясающе нежные сырники с юзюмом в духовке Сохраняйте рецептик КБЖУ на 100г: 160/14/1/25 ⠀ Нам понадобится: творог из пачки 2*180г (у меня 2% Простоквашино) белок 2 шт тростниковый сахар 2 ч/л ванильный сахар мука рисовая 2-2,5 ст/л (в творог) и еще ~2 ст/л для обвалки разрыхлитель 0,5 ч/л изюм 50г Приготовление: ‍ смешиваем творог, белки, сахар, ванильный сахар ‍ добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем ‍ изюм запариваем кипятком на 5 мин,сливаем воду и отправляем к творожной массе ‍ присыпаем тарелку мукой ‍ делим творожную массу на 6 частей, влажными руками формируем сырники и обваливаем в муке, для удобства можно использовать кондитерский шпатель или большой нож ‍ выкладываем сырники на противень и отправляем в духовку на 15-20 мин при 180С (у меня 10 мин с одной стороны и 10 с другой) ⠀ Наши аппетитные сырнички готовы ☕️