MAKFA | Рецепты | Грибные щи с перловой крупой |

Грибные щи с перловой крупой 80 г перловой крупы MAKFA 1,5 л бульона (куриный, мясной, овощной - на ваш выбор) 150 г квашеной капусты 100 г грибов 2 средние картофелины Маленький пучок петрушки Соль, перец Сметана Перловую крупу отварить до полуготовности по инструкции. Довести бульон до кипения, положить нарезанный соломкой картофель, квашеную капусту, крупу и варить на слабом огне 10 минут. Добавить в кастрюлю порезанные грибы и варить еще 10 минут. Порубить зелень, закинуть в суп, посолить, поперчить, закрыть крышкой, выключить огонь и дать настояться 5-10 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!