Тыквенные оладушки HD

Тыквенные оладушки Эти оладьи ну просто неприлично легко и просто готовить, на все уйдет не более 20 минут, минимум ингредиентов и техники, максимум пользы - а какой аромат будет на кухне - «отвал башки» как я люблю говорить! Их можно кстати заморозить и потом просто в духовке разогреть или в тостер на режим «разморозить». В порции будет примерно 12-15 среднего размера оладушек, на нашу семью я все ингредиенты удваиваю! Нам понадобятся следующие ингредиенты: • цельнозерновая пшеничная мука - один стакан, примерно 170 гр. • разрыхлитель - 1 ст. ложка • специи для тыквы* - 1-2 ст. ложки (я люблю более пряные оладьи и кладу 2 ст. ложки) • соль - 1/2 ч. ложки • растительное молоко - 1 стакан, примерно 200 мл. • пюре из тыквы** - 1/2 стакана, примерно 180 гр. • яйцо - 1 штука • коричневый сахар или кленовый сироп - 2-4 ст. ложки • экстракт ванили - 1/2 ч. ложки • кокосовое масло (или любое другое растопленное масло) - 2 ст. ложки Начнем с того, что смешаем в миске все сухие ингредиенты - первые 4 ингредиента в списке! Далее в другой миске смешаем все влажные ингредиенты - последние 6 ингредиентов. Добавляем влажные ингредиенты в сухие - и как следует замешиваем наше тесто - чтобы не было комочков (комочки НИКТО не любит, я до сих пор не могу забыть манную кашу с комками из садика - это прям детская травма). И собственно ВСЁ, тесто готово - можно жарить оладьи. Я использую 2 антипригарные сковородки, жарю без масла на средне-низком огне. Советую вам разогреть сковородки сначала на среднем огне (уровень 7 из 9), а потом уже жарить на более низкой температуре (4-5 из 9). Выливаем половником (какое же дурацкое слово...) тесто на сковороду и жарим оладушки на одной стороне до появления на поверхности пузыриков (на видео это оооочень хорошо видно!). Это примерно 5-7 минут. И переворачиваем их, жарим на другой стороне буквально 2 минуты. ГОТОВО! Ну правда же легко! Подаем оладьи с греческим йогуртом, обильно посыпаем их корицей и сахарной пудрой. Наиприятнейшего аппетита! Не забываем ставить лайк под видео! Оставляйте комментарии - я всегда очень рада обратной связи. Подписывайтесь на канал и будете первыми узнавать о новых рецептах..! И конечно же выкладывайте в инстаграме фотографии ваших оладушек и отмечайте меня, @sirok_lukinova *у меня чудесная смесь специй - имбирь, мускатный орех, корица, душистый перец, гвоздика, анис, бадьян. Можно просто положить по 1/4 чайной ложки каждой специи **тыкву запекаем в духовке или готовим на пару и взбиваем блендером