ВКУСНЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ || ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНЫЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ || ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБА
Такой Хлеб получится у каждого! Белый хлеб в мультиварке Редмонд — простой и очень вкусный рецепт (найден на просторах интернета) Рецепт даю как в источнике, но я его немного изменила опытным путем. Хлеб "на выходе" получается 1,2-1,3 кг. Моя Мультиварка REDMOND RMC-M90 Ингредиенты: - мука пшеничная высшего сорта 850 г - сахар 30 г - дрожжи сухие 15 г (я пользуюсь "быстрыми" и мне хватает половинки пакетика на указанное количество муки) - соль 10 г - вода комнатной температуры 500 мл (я разбавляю с молоком) - растительное масло (по рецепту 40 мл, я не вымеряю, сколько взялось, столько и хорошо) Приготовление: - муку просеиваем в глубокую миску. Просеивать обязательно! - добавляем в муку соль и сахар - в отдельную емкость с теплой водой (у меня с разбавлено с молоком) добавляем половинку пакетика "быстрых" дрожжей. Оставляем на 5-10 минут до полного растворения дрожжей - затем начинаем добавлять в емкость с мукой тонкой струйкой воду с дрожжами. Делаем это постепенно, постоянно помешивая муку. - когда вся вода используется, выкладываем тесто на стол, хорошо вымешиваем. Руки при этом смачиваем растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам и к столу. Тесто должно получиться мягким, однородным, эластичным, не прилипать к рукам - чашу мультиварки смазываем растительным маслом до краев - тесту придаем форму шара и кладем в чашу - в мультиварке устанавливаем режим "хлеб". Время программы 3 часа - по прошествии 2 часов открываем мультиварку, переворачиваем хлеб на другую сторону, закрываем мультиварку, продолжаем выпекать до окончания программы - по окончании программы достаем хлеб, заворачиваем в чистое полотенце и даем остыть 30-40 минут минимум Приятного аппетита! ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCGl1lMYZWpsryVFGx10_AWw?view_as=subscriber Хлеб. Как испечь вкусный пшеничный ХЛЕБ в мультиварке, рецепт хлеба. Белый Хлеб, как приготовить вкусный домашний хлеб. Дрожжевое тесто, рецепт дрожжевого теста. #домашнийхлеб #хлебвмультиварке #рецептдлямультиварки #редмонд #вкусныйхлеб
Похожие видео
Показать еще