Картофельная запеканка с яйцом и луком HD

✨Посмотреть все наши услуги https://goo.gl/oK8fNb Запеканка - прекрасный способ утилизировать остатки продуктов в холодильнике, ведь можно придумать множество различных вкусовых сочетаний. Картофельная запеканка с яйцом и зеленым луком получается нежной и ароматной благодаря начинке. Она непременно придется по вкусу всем членам семьи. Если в вашем холодильнике осталось картофельное пюре от вчерашнего ужина, то советую вам приготовить такую запеканку. Общее время готовки – 1 час 30 минут Активное время готовки – 15 минут Калорийность на 100 гр — 125 ккал Количество порций – 8 порций Ингредиенты: картофель - 800 г сливки - 200 мл 10% жирности яйцо - 6 шт. сыр твердый - 100 г мука - 2 ст.л. лук зеленый - 1 пучок Приготовление: 1. 10 картофелин среднего размера почистить, порезать на произвольного размера куски и отварить до мягкости, 30 минут. Сварить вкрутую 4 яйца и остудить. 2. Размять картофель в однородное пюре. 3. Включить духовку разогреваться до 180 градусов. В картофельное пюре влить сливки и добавить 2 яйца. Тщательно вымешать ложкой. 4. В получившуюся массу добавить муку и тертый на мелкой терке сыр. Снова тщательно перемешать. 5. Для начинки сваренные яйца почистить и порезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко порезать. Смешать с яйцами. 6. Смазать тщательно форму для выпечки сливочным маслом и выложить половину картофельного пюре. Сверху выложить яйца с зеленым луком и оставшееся картофельное пюре. Разровнять ложкой. Можно приготовить в порционных формочках. 7. Выпекать в духовке 35-40 минут до золотистой корочки. Если готовите порционно, то время запекания следует сократить. 8. Картофельная запеканка с яйцом и зеленым луком готова. Подавайте ее со сметаной и зеленью. Приятного аппетита! ✨Скачать БЕСПЛАТНО набор из 101 карточки с рецептами можно тутhttps://goo.gl/5hYynf Ищите нас тут: Сайт: https://goo.gl/1oVs9s Инстаграм: https://goo.gl/sZ6fWE